Muffins de Farinha de Arroz e Proteína

Zubereitung

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture a farinha de arroz, a proteína em pó, o fermento em pó e a canela em pó.

3. 3

   Em outra tigela, bata os ovos e adicione o iogurte grego, misturando bem.

4. 4

   Combine os ingredientes secos com os ingredientes úmidos, mexendo até obter uma massa homogênea.

5. 5

   Distribua a massa em formas de muffin, enchendo cada uma até 3/4 da capacidade.

6. 6

   Asse no forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

7. 7

   Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.