Gratin de Pommes de Terre et Viande Hachée

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C.

2. 2

   Épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles.

3. 3

   Émincez l'oignon et hachez finement les gousses d'ail.

4. 4

   Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

5. 5

   Ajoutez la viande hachée à la poêle et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

6. 6

   Dans un plat à gratin, disposez une couche de pommes de terre, puis une couche de viande hachée.

7. 7

   Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de pommes de terre.

8. 8

   Parsemez le dessus de fromage râpé.

9. 9

   Enfournez le gratin pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et que les pommes de terre soient tendres.

10. 10

    Laissez reposer quelques minutes avant de servir.