Frittata di Spinaci e Feta

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   Lava gli spinaci freschi e asciugali bene.

3. 3

   Taglia la cipolla a fette sottili.

4. 4

   In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio.

5. 5

   Aggiungi la cipolla e cuoci fino a quando diventa trasparente.

6. 6

   Aggiungi gli spinaci e cuoci fino a quando sono appassiti.

7. 7

   In una ciotola grande, sbatti le uova con un pizzico di sale e pepe.

8. 8

   Aggiungi gli spinaci e la cipolla alle uova sbattute.

9. 9

   Sbriciola la feta e aggiungila al composto di uova e spinaci.

10. 10

    Versa il composto in una teglia da forno leggermente unta.

11. 11

    Cuoci in forno per 20-25 minuti, o fino a quando la frittata è dorata e ben cotta.

12. 12

    Lascia raffreddare leggermente prima di tagliare e servire.