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Crêpes au Chocolat
25 min 280 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- oeufs2 pièces
- lait250 ml
- farine125 g
- sucre1 cuillère à soupe
- sel1 pincée
- beurre fondu1 cuillère à soupe
- chocolat noir50 g
Instructions
- 1
Dans un grand bol, battre les oeufs.
- 2
Ajouter le lait et mélanger jusqu'à homogénéité.
- 3
Incorporer la farine, le sucre et le sel, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- 4
Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.
- 5
Faire chauffer une poêle à feu moyen et y verser une petite louche de pâte.
- 6
Cuire la crêpe jusqu'à ce que les bords commencent à se détacher, puis la retourner et cuire l'autre côté.
- 7
Répéter l'opération avec le reste de la pâte.
- 8
Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
- 9
Napper les crêpes de chocolat fondu avant de servir.
