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Debreziner-Kartoffelauflauf
60 min 505 kcal per serving Advanced
Ingredients
4 Servings
- Kartoffeln800 g
- Debreziner200 g
- Zwiebel1 Stück
- Sahne200 ml
- Käse100 g
- Paprikapulver1 TL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Instructions
- 1
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- 2
Die Zwiebel schälen und fein hacken.
- 3
Debreziner in Scheiben schneiden.
- 4
Eine Auflaufform einfetten und die Kartoffelscheiben, Zwiebeln und Debreziner abwechselnd schichten.
- 5
Sahne mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer verrühren und über die Kartoffelmischung gießen.
- 6
Den Käse reiben und gleichmäßig über den Auflauf streuen.
- 7
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 40-45 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich und der Käse goldbraun ist.
- 8
Den Auflauf aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.
