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Riz aux Lentilles et Lardons
Ingrédients
- riz200 g
- lentilles150 g
- lardons100 g
- tomates200 g
Instructions
- 1
Rincez le riz et les lentilles sous l'eau froide.
- 2
Dans une casserole, faites cuire les lentilles dans de l'eau bouillante pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez et réservez.
- 3
Dans une autre casserole, faites cuire le riz selon les instructions sur l'emballage. Égouttez et réservez.
- 4
Dans une poêle, faites revenir les lardons à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
- 5
Ajoutez les tomates coupées en dés dans la poêle avec les lardons et faites cuire pendant 5 minutes.
- 6
Incorporez les lentilles cuites et le riz dans la poêle, mélangez bien et laissez chauffer pendant quelques minutes.
- 7
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- 8
Servez chaud et dégustez votre Riz aux Lentilles et Lardons.



