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Ratatouille au Jouet Voiture

Name: Ratatouille au Jouet Voiture
Total time: 45 min
Ingredients: 1 aubergine; 1 courgette; 1 poivron rouge; 1 poivron jaune; 2 tomates; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Sel et poivre

45 min 117 kcal per serving Medium

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Ingredients

4 Servings

aubergine1 pièce
courgette1 pièce
poivron rouge1 pièce
poivron jaune1 pièce
tomates2 pièces
oignon1 pièce
gousses d'ail2 pièces
huile d'olive2 cuillères à soupe
selau goût
poivreau goût

Instructions

1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Coupez l'aubergine, la courgette, les poivrons et les tomates en rondelles.
3
Émincez l'oignon et hachez les gousses d'ail.
4
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
5
Ajoutez l'oignon et l'ail, et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
6
Disposez les rondelles de légumes en couches alternées dans un plat à gratin.
7
Salez et poivrez chaque couche de légumes selon votre goût.
8
Versez le mélange d'oignon et d'ail sur les légumes.
9
Couvrez le plat avec du papier aluminium et enfournez pendant 40 minutes.
10