Pizza de Verduras y Queso

Preparación

1. 1

   Precalienta el horno a 220°C.

2. 2

   En un bol grande, mezcla la harina con una pizca de sal.

3. 3

   Añade el agua y el aceite de oliva a la mezcla de harina y amasa hasta obtener una masa homogénea.

4. 4

   Extiende la masa sobre una superficie enharinada hasta obtener el grosor deseado.

5. 5

   Coloca la masa en una bandeja para horno.

6. 6

   Distribuye las verduras mixtas sobre la masa de manera uniforme.

7. 7

   Espolvorea el queso mozzarella sobre las verduras.

8. 8

   Hornea la pizza durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso derretido.

9. 9

   Retira del horno y deja enfriar un poco antes de servir.