Salade de Ravioles aux Fruits

Instructions

1. 1

   Faites cuire les ravioles selon les instructions sur l'emballage, puis égouttez-les et laissez-les refroidir.

2. 2

   Lavez et coupez la pomme et la poire en petits dés, en enlevant les cœurs et les pépins.

3. 3

   Lavez la mâche et essorez-la bien.

4. 4

   Faites griller légèrement les pignons de pin dans une poêle à sec jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

5. 5

   Dans un grand saladier, mélangez l'huile d'olive et le vinaigre balsamique, salez et poivrez selon votre goût pour créer la vinaigrette.

6. 6

   Ajoutez la mâche dans le saladier et mélangez bien pour que les feuilles soient enrobées de vinaigrette.

7. 7

   Incorporez délicatement les ravioles refroidies, les dés de pomme et de poire, et les pignons de pin grillés à la salade.

8. 8

   Servez la salade de ravioles aux fruits immédiatement, ou réfrigérez-la jusqu'au moment de servir.