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Poulet au Curry
45 min 285 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- filets de poulet4 filets
- oignon1 pièce
- gousses d'ail2 pièces
- curry1 cuillère à soupe
- lait de coco200 ml
- huile d'olive2 cuillères à soupe
- Selau goût
- Poivreau goût
Instructions
- 1
Coupez les filets de poulet en morceaux.
- 2
Émincez l'oignon et hachez les gousses d'ail.
- 3
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- 4
Ajoutez l'oignon et l'ail, et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- 5
Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés de tous les côtés.
- 6
Saupoudrez de curry et mélangez bien pour enrober le poulet.
- 7
Versez le lait de coco dans la poêle et mélangez bien.
- 8
Laissez mijoter à feu doux pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et la sauce épaissie.
- 9
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- 10
Servez chaud avec du riz ou des légumes.
