Gâteau au Chocolat

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. 2

   Faites fondre le chocolat noir et le beurre ensemble au bain-marie ou au micro-ondes.

3. 3

   Dans un grand bol, mélangez le sucre et les oeufs jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

4. 4

   Incorporez le mélange de chocolat fondu et de beurre au mélange de sucre et d'oeufs.

5. 5

   Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

6. 6

   Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré.

7. 7

   Enfournez pendant environ 25 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant un couteau au centre du gâteau; il doit ressortir légèrement humide.

8. 8

   Laissez refroidir avant de démouler et de servir.