Gâteau à étages au chocolat

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. 2

   Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le cacao en poudre et la levure chimique.

3. 3

   Faites fondre le beurre et ajoutez-le au mélange sec.

4. 4

   Incorporez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.

5. 5

   Ajoutez le lait progressivement tout en continuant de mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

6. 6

   Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.

7. 7

   Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

8. 8

   Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler et de le servir.