Gâteau Damier au Chocolat et Vanille

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. 2

   Dans un grand bol, mélangez la farine et la levure chimique.

3. 3

   Dans un autre bol, battez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.

4. 4

   Ajoutez les œufs un par un au mélange de beurre et de sucre, en battant bien après chaque ajout.

5. 5

   Incorporez progressivement le mélange de farine et de levure au mélange crémeux, en alternant avec le lait.

6. 6

   Divisez la pâte en deux parts égales.

7. 7

   Dans l'une des parts, ajoutez le cacao en poudre et mélangez bien.

8. 8

   Dans l'autre part, ajoutez l'extrait de vanille et mélangez bien.

9. 9

   Beurrez et farinez deux moules à gâteau de même taille.

10. 10

    Versez la pâte au chocolat dans un moule et la pâte à la vanille dans l'autre.

11. 11

    Faites cuire au four pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

12. 12

    Laissez refroidir les gâteaux sur une grille.

13. 13

    Une fois refroidis, découpez chaque gâteau en bandes égales.

14. 14

    Assemblez les bandes en alternant les couleurs pour créer l'effet damier.

15. 15

    Servez et dégustez votre Gâteau Damier au Chocolat et Vanille.