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Lavare i gamberi sotto acqua corrente e sgusciarli.
Cuocere i gamberi in una padella con un filo di olio d'oliva per circa 3-4 minuti, fino a quando diventano rosa.
Lavare la lattuga e tagliarla a strisce sottili.
Tagliare i pomodorini a metà.
Affettare finemente la cipolla rossa.
In una ciotola grande, unire la lattuga, i pomodorini e la cipolla rossa.
Aggiungere i gamberi cotti alla ciotola.
Condire con olio d'oliva, succo di limone, sale e pepe.
Mescolare bene tutti gli ingredienti per distribuire uniformemente il condimento.
Servire immediatamente.