Pollo alla Parmigiana

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   Condisci i petti di pollo con sale e pepe.

3. 3

   Passa i petti di pollo nella farina, poi nelle uova sbattute e infine nel pangrattato.

4. 4

   Scalda l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio-alto.

5. 5

   Friggi i petti di pollo impanati fino a doratura, circa 4-5 minuti per lato.

6. 6

   Trasferisci i petti di pollo su una teglia da forno.

7. 7

   Versa la salsa marinara sopra ogni petto di pollo.

8. 8

   Cospargi con Parmigiano grattugiato e mozzarella grattugiata.

9. 9

   Cuoci in forno per 20-25 minuti, o fino a quando il formaggio è fuso e dorato.

10. 10