1Creato con AI
Pollo alla Parmigiana
60 min 780 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- petti di pollo4 pezzi (200g ciascuno)
- pangrattato1 tazza (120g)
- Parmigiano grattugiato1 tazza (100g)
- salsa marinara2 tazze (500g)
- mozzarella grattugiata1 tazza (100g)
- farina1/2 tazza (60g)
- uova grandi2 pezzi
- olio d'oliva1/4 tazza (60ml)
- salea piacere
- pepea piacere
Istruzioni
- 1
Preriscalda il forno a 180°C.
- 2
Condisci i petti di pollo con sale e pepe.
- 3
Passa i petti di pollo nella farina, poi nelle uova sbattute e infine nel pangrattato.
- 4
Scalda l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio-alto.
- 5
Friggi i petti di pollo impanati fino a doratura, circa 4-5 minuti per lato.
- 6
Trasferisci i petti di pollo su una teglia da forno.
- 7
Versa la salsa marinara sopra ogni petto di pollo.
- 8
Cospargi con Parmigiano grattugiato e mozzarella grattugiata.
- 9
Cuoci in forno per 20-25 minuti, o fino a quando il formaggio è fuso e dorato.
- 10
Servi caldo.
