Rougail Saumon à l'Ananas

Instructions

1. 1

   Coupez le saumon en dés d'environ 2 cm.

2. 2

   Épluchez et coupez l'ananas en petits morceaux.

3. 3

   Émincez l'oignon et hachez finement les gousses d'ail.

4. 4

   Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.

5. 5

   Ajoutez l'oignon et l'ail, puis faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

6. 6

   Incorporez le piment rouge coupé en fines rondelles.

7. 7

   Ajoutez les morceaux de saumon et faites-les cuire pendant environ 5 minutes.

8. 8

   Ajoutez les morceaux d'ananas et mélangez bien.

9. 9

   Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

10. 10

    Laissez mijoter pendant encore 5 minutes pour que les saveurs se mélangent bien.

11. 11

    Servez chaud avec du riz ou des légumes en accompagnement.