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Spaghetti Aglio e Olio
15 min 302 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- Spaghetti200 g
- Olivenöl4 EL
- Knoblauchzehen4 Stück
- Chiliflocken1 TL
- Petersilie2 EL
- Salznach Geschmack
Instructions
- 1
Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen. Fügen Sie die Spaghetti hinzu und kochen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente.
- 2
Während die Spaghetti kochen, erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- 3
Fügen Sie die in dünne Scheiben geschnittenen Knoblauchzehen hinzu und braten Sie sie goldbraun an. Achten Sie darauf, dass der Knoblauch nicht verbrennt.
- 4
Fügen Sie die Chiliflocken hinzu und rühren Sie sie kurz um.
- 5
Sobald die Spaghetti fertig sind, lassen Sie sie abtropfen und geben Sie sie in die Pfanne mit dem Knoblauch und dem Öl.
- 6
Mischen Sie alles gut durch, damit die Spaghetti gleichmäßig mit dem Öl und dem Knoblauch bedeckt sind.
- 7
Fügen Sie die gehackte Petersilie hinzu und mischen Sie erneut.
- 8
Schmecken Sie mit Salz ab und servieren Sie die Spaghetti sofort.
