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Mine Frite au Poulet et Ananas

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Mine Frite au Poulet et Ananas

30 min 666 kcal par portion Moyen

Ingrédients

4 Portions
  • nouilles de blé200 g
  • poulet150 g
  • ananas100 g
  • pois mange-tout100 g
  • sauce soja2 cuillères à soupe
  • huile de coco1 cuillère à soupe
  • gousse d'ail1 gousse
  • coriandre1 cuillère à café

Instructions

  1. 1

    Faites cuire les nouilles de blé selon les instructions sur l'emballage, puis égouttez-les et réservez.

  2. 2

    Coupez le poulet en morceaux de taille égale.

  3. 3

    Dans une poêle, chauffez l'huile de coco à feu moyen.

  4. 4

    Ajoutez le poulet et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.

  5. 5

    Ajoutez l'ail émincé et faites-le sauter pendant une minute.

  6. 6

    Incorporez les pois mange-tout et faites-les sauter pendant 2-3 minutes.

  7. 7

    Ajoutez les morceaux d'ananas et continuez à cuire pendant 2 minutes.

  8. 8

    Versez la sauce soja et mélangez bien tous les ingrédients.

  9. 9

    Ajoutez les nouilles cuites à la poêle et mélangez pour bien enrober les nouilles de sauce.

  10. 10

    Servez chaud, garni de coriandre fraîche.

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