Pasta Alfredo Classico

Istruzioni

1. 1

   Cuocere la pasta in abbondante acqua salata secondo le istruzioni sulla confezione.

2. 2

   Nel frattempo, in una padella grande, sciogliere il burro a fuoco medio.

3. 3

   Aggiungere gli spicchi d'aglio schiacciati e cuocere fino a quando sono dorati, poi rimuoverli.

4. 4

   Versare la panna da cucina nella padella e mescolare bene.

5. 5

   Aggiungere il parmigiano grattugiato e mescolare fino a ottenere una salsa liscia.

6. 6

   Scolare la pasta e aggiungerla alla padella con la salsa.

7. 7

   Mescolare bene per ricoprire la pasta con la salsa.

8. 8

   Aggiustare di sale e pepe nero a piacere.

9. 9

   Servire la pasta Alfredo calda, guarnita con prezzemolo fresco tritato.