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Paprika-Reis-Pfanne
30 min 175 kcal par portion Facile
Ingrédients
4 Portions
- Reis200 g
- rote Paprika2 Stück
- Tomaten2 Stück
- Knoblauchzehen2 Stück
- Zwiebel1 Stück
- Creme Fraiche100 g
Instructions
- 1
Den Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
- 2
Während der Reis kocht, die Paprika und Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
- 3
Die Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
- 4
In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
- 5
Die Paprika hinzufügen und für etwa 5 Minuten anbraten.
- 6
Die Tomaten in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
- 7
Den gekochten Reis unter das Gemüse mischen und alles gut erhitzen.
- 8
Zum Schluss die Creme Fraiche unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 9
Die Paprika-Reis-Pfanne heiß servieren.
