Макароны по-флотски с сыром и яйцом

Zubereitung

1. 1

   Вскипятите большую кастрюлю воды, добавьте 1 чайную ложку соли и отварите макароны до готовности согласно инструкции на упаковке.

2. 2

   Пока варятся макароны, натрите твердый сыр на крупной терке.

3. 3

   В небольшой миске взбейте яйца вилкой или венчиком до однородности.

4. 4

   Слейте воду с готовых макарон и верните их в кастрюлю.

5. 5

   Добавьте 1 столовую ложку растительного масла к макаронам и хорошо перемешайте.

6. 6

   Вылейте взбитые яйца в горячие макароны, быстро перемешайте, чтобы яйца слегка схватились и образовали нежную массу.

7. 7

   Добавьте натертый сыр и снова перемешайте до равномерного распределения.

8. 8

   Подавайте макароны по-флотски с сыром и яйцом горячими, по желанию украсьте свежей зеленью.