Макароны с сырным омлетом

Zubereitung

1. 1

   Вскипятите большую кастрюлю воды, добавьте 1 чайную ложку соли и отварите макароны до готовности согласно инструкции на упаковке (обычно 8-10 минут).

2. 2

   Пока варятся макароны, натрите сыр на мелкой тёрке.

3. 3

   В отдельной миске взбейте яйца венчиком до однородности, добавьте натёртый сыр и хорошо перемешайте.

4. 4

   На сковороде разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла на среднем огне.

5. 5

   Вылейте яично-сырную смесь на сковороду и готовьте омлет, аккуратно помешивая, до загустения (2-3 минуты).

6. 6

   Слейте воду с готовых макарон и переложите их в сковороду с омлетом.

7. 7

   Перемешайте макароны с сырным омлетом, прогрейте вместе 1-2 минуты.

8. 8

   Подавайте горячими, при желании посыпав свежей зеленью.