Pasta al Fumè Classica

Istruzioni

1. 1

   Porta a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci la pasta secondo le istruzioni sulla confezione.

2. 2

   Nel frattempo, taglia la cipolla a dadini.

3. 3

   In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio.

4. 4

   Aggiungi la cipolla e soffriggi fino a quando diventa trasparente.

5. 5

   Aggiungi la pancetta affumicata e cuoci fino a quando diventa croccante.

6. 6

   Versa la panna da cucina nella padella e mescola bene.

7. 7

   Scola la pasta e aggiungila alla padella con la salsa.

8. 8

   Mescola bene per assicurarti che la pasta sia ben condita.

9. 9

   Aggiungi il parmigiano grattugiato e mescola ancora.

10. 10

    Aggiusta di sale e pepe nero a piacere.

11. 11

    Servi caldo e buon appetito!