Salade d'avocat et crevettes

Instructions

1. 1

   Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et découpez la chair en dés.

2. 2

   Décortiquez les crevettes si ce n'est pas déjà fait.

3. 3

   Lavez et essorez la roquette.

4. 4

   Coupez la tomate en dés et émincez l'oignon rouge.

5. 5

   Dans un grand saladier, mélangez les avocats, les crevettes, la roquette, la tomate et l'oignon rouge.

6. 6

   Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive avec le jus du citron, du sel et du poivre.

7. 7

   Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.

8. 8

   Servez immédiatement et dégustez.