Rigatoni con Salsa al Pomodoro Crudo Olio Aglio e Basilico

Istruzioni

1. 1

   Porta a ebollizione una grande pentola di acqua salata.

2. 2

   Nel frattempo, lava i pomodori maturi e tagliali a cubetti.

3. 3

   Sbuccia e trita finemente la cipolla e gli spicchi d'aglio.

4. 4

   In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio.

5. 5

   Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio e soffriggi fino a quando sono dorati.

6. 6

   Aggiungi i pomodori a cubetti nella padella e cuoci per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

7. 7

   Aggiungi sale e pepe a piacere.

8. 8

   Cuoci i rigatoni nell'acqua bollente seguendo le istruzioni sulla confezione.

9. 9

   Scola i rigatoni e aggiungili alla padella con la salsa di pomodoro.

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    Mescola bene per combinare la pasta con la salsa.

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    Aggiungi le foglie di basilico fresco e mescola delicatamente.

12. 12

    Servi immediatamente e buon appetito!