Rouleau de Chocolat

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

2. 2

   Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit lisse.

3. 3

   Dans un bol, mélangez le sucre et les œufs jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

4. 4

   Ajoutez le chocolat fondu au mélange de sucre et d'œufs, puis incorporez la vanille.

5. 5

   Tamisez la farine et incorporez-la délicatement au mélange.

6. 6

   Faites fondre le beurre et ajoutez-le à la pâte.

7. 7

   Versez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et étalez-la uniformément.

8. 8

   Enfournez pendant environ 10-12 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit cuit mais encore moelleux.

9. 9

   Laissez refroidir légèrement, puis roulez délicatement le gâteau en utilisant le papier sulfurisé pour vous aider.

10. 10

    Laissez refroidir complètement avant de servir.