1Préchauffez votre four à 200°C.
Étalez la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée.
Coupez la pâte en rectangles d'environ 10x15 cm.
Placez un morceau de chocolat noir au centre de chaque rectangle de pâte.
Roulez la pâte autour du chocolat en veillant à bien sceller les bords.
Placez les pains au chocolat sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Battez l'œuf dans un petit bol et badigeonnez-en les pains au chocolat pour les dorer.
Faites cuire au four pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les pains soient dorés et feuilletés.
Laissez refroidir légèrement avant de servir.