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Rouleau de Chocolat
30 min 294 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- chocolat noir100 g
- farine50 g
- sucre50 g
- œufs2 pièces
- beurre1 cuillère à soupe
- vanille1 cuillère à café
Instructions
- 1
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- 2
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit lisse.
- 3
Dans un bol, mélangez le sucre et les œufs jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- 4
Ajoutez le chocolat fondu au mélange de sucre et d'œufs, puis incorporez la vanille.
- 5
Tamisez la farine et incorporez-la délicatement au mélange.
- 6
Faites fondre le beurre et ajoutez-le à la pâte.
- 7
Versez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et étalez-la uniformément.
- 8
Enfournez pendant environ 10-12 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit cuit mais encore moelleux.
- 9
Laissez refroidir légèrement, puis roulez délicatement le gâteau en utilisant le papier sulfurisé pour vous aider.
