1Made with AI
Lava bien el pepino y córtalo en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
Escurre las aceitunas verdes sin hueso y resérvalas.
Corta el jamón ibérico en tiras o trozos pequeños, lo suficientemente grandes para enrollar o doblar.
Ensarta en un palillo una rodaja de pepino, una aceituna verde y un trozo de jamón ibérico, alternando los ingredientes hasta completar todas las banderillas.
Coloca las banderillas en una bandeja o plato para servir.
Rocía las banderillas con el aceite de oliva virgen extra justo antes de servir.
Sirve inmediatamente como aperitivo fresco y sabroso.