Aguglie al Cartoccio

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 200°C.

2. 2

   Pulisci le aguglie, rimuovendo le interiora e sciacquandole bene sotto acqua corrente.

3. 3

   Taglia le zucchine a rondelle sottili e il peperone rosso a strisce.

4. 4

   Prepara dei fogli di carta da forno abbastanza grandi da avvolgere le aguglie.

5. 5

   Disponi le aguglie al centro di ogni foglio di carta da forno.

6. 6

   Condisci le aguglie con sale e pepe a piacere.

7. 7

   Distribuisci le rondelle di zucchine e le strisce di peperone sopra le aguglie.

8. 8

   Spremi il succo del limone sopra il pesce e le verdure.

9. 9

   Aggiungi un cucchiaio di olio d'oliva su ciascun cartoccio.

10. 10

    Chiudi i cartocci sigillandoli bene per evitare la fuoriuscita di liquidi.

11. 11

    Metti i cartocci su una teglia e inforna per circa 20-25 minuti.

12. 12

    Una volta cotto, apri i cartocci con attenzione e servi caldo.