
Créé avec l’IA
Coupez l'escalope de dinde en morceaux de taille égale.
Émincez l'oignon finement.
Dans un bol, battez les œufs avec une pincée de sel et de poivre.
Placez la farine dans une assiette, la chapelure dans une autre.
Enrobez chaque morceau de dinde dans la farine, puis trempez-le dans les œufs battus, et enfin roulez-le dans la chapelure.
Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen.
Faites frire les morceaux de dinde panés jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, environ 5 minutes de chaque côté.
Égouttez sur du papier absorbant et servez chaud.