Biscotti Decorati con Pasta di Zucchero

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   In una ciotola, mescola la farina e il lievito per dolci.

3. 3

   In un'altra ciotola, sbatti il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.

4. 4

   Aggiungi l'uovo al composto di burro e zucchero e mescola bene.

5. 5

   Incorpora gradualmente la miscela di farina e lievito al composto umido fino a ottenere un impasto omogeneo.

6. 6

   Stendi l'impasto su una superficie infarinata fino a raggiungere uno spessore di circa 1 cm.

7. 7

   Taglia i biscotti con formine a piacere e disponili su una teglia rivestita di carta da forno.

8. 8

   Cuoci i biscotti in forno preriscaldato per 10-12 minuti o fino a quando i bordi sono dorati.

9. 9

   Lascia raffreddare completamente i biscotti su una griglia.

10. 10

    Colora la pasta di zucchero fondant con il colorante alimentare a scelta.

11. 11

    Stendi la pasta di zucchero colorata e ritaglia le decorazioni desiderate.

12. 12

    Applica le decorazioni di pasta di zucchero sui biscotti raffreddati utilizzando un po' di acqua o zucchero a velo come collante.