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Pesce Spada alla Griglia
20 min 216 kcal por ración Fácil
Ingredientes
4 Raciones
- filetti di pesce spada600 g
- olio d'oliva2 cucchiai
- limone1 pezzo
- aglio2 spicchi
- prezzemolo tritato1 cucchiaio
- saleq.b.
- pepe neroq.b.
Preparación
- 1
Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto.
- 2
Spennella i filetti di pesce spada con l'olio d'oliva su entrambi i lati.
- 3
Spremi il succo di limone sui filetti di pesce spada.
- 4
Tritura finemente gli spicchi d'aglio e spargili sui filetti di pesce spada.
- 5
Cospargi i filetti con il prezzemolo tritato, sale e pepe nero a piacere.
- 6
Metti i filetti di pesce spada sulla griglia preriscaldata.
- 7
Cuoci i filetti per circa 4-5 minuti per lato, o fino a quando il pesce è ben cotto e ha delle belle grigliate.
- 8
Rimuovi i filetti dalla griglia e servili caldi.
