南瓜牛奶浓汤

Zubereitung

1. 1

   将南瓜去皮去籽，切成小块；土豆去皮切块。

2. 2

   将南瓜块和土豆块放入锅中，加入足量清水，水量刚好没过食材即可。

3. 3

   大火煮沸后转中小火，煮约15-20分钟，直到南瓜和土豆变软。

4. 4

   将煮熟的南瓜和土豆捞出，沥干水分，放入搅拌机中打成细腻的泥状。

5. 5

   将南瓜土豆泥倒回锅中，加入牛奶，搅拌均匀。

6. 6

   小火加热，期间不断搅拌，防止糊底。

7. 7

   根据个人口味加入适量盐和黑胡椒调味。

8. 8

   汤煮至微微浓稠即可关火，盛出享用。