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Pasta al Forno Classica
60 min 558 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- pasta400 g
- mozzarella200 g
- parmigiano reggiano100 g
- passata di pomodoro500 g
- carne macinata200 g
- cipolla1 unità
- spicchi d'aglio2 unità
- olio d'oliva2 cucchiai
- saleq.b.
- pepeq.b.
Instructions
- 1
Preriscalda il forno a 180°C.
- 2
Cuoci la pasta in abbondante acqua salata fino a metà cottura, scolala e mettila da parte.
- 3
In una padella, scalda l'olio d'oliva e soffriggi la cipolla tritata e gli spicchi d'aglio schiacciati fino a doratura.
- 4
Aggiungi la carne macinata e cuoci fino a quando non è ben rosolata.
- 5
Versa la passata di pomodoro nella padella, aggiusta di sale e pepe, e lascia cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti.
- 6
In una teglia da forno, distribuisci uno strato di pasta, seguito da uno strato di sugo di carne, mozzarella a cubetti e parmigiano grattugiato.
- 7
Ripeti gli strati fino a esaurimento degli ingredienti, terminando con uno strato di parmigiano.
- 8
Inforna la teglia e cuoci per circa 25-30 minuti, o fino a quando la superficie è dorata e croccante.
- 9
