Attiéké au Poulet Grillé

Instructions

1. 1

   Préchauffez le gril à feu moyen-élevé.

2. 2

   Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre.

3. 3

   Badigeonnez le poulet avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.

4. 4

   Grillez le poulet pendant environ 20-25 minutes, en le retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

5. 5

   Pendant ce temps, émincez l'oignon et coupez les tomates en dés.

6. 6

   Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle.

7. 7

   Ajoutez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.

8. 8

   Ajoutez les tomates et le piment, et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires.

9. 9

   Faites chauffer l'attiéké à la vapeur ou au micro-ondes selon les instructions de l'emballage.

10. 10

    Servez le poulet grillé sur un lit d'attiéké, accompagné du mélange d'oignons et de tomates.

11. 11

    Ajustez l'assaisonnement avec du sel et du poivre selon votre goût.