Steak Haché au Four avec Riz

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C.

2. 2

   Dans un plat allant au four, étalez le steak haché en une couche uniforme.

3. 3

   Dans une casserole, faites cuire le riz selon les instructions sur l'emballage.

4. 4

   Une fois le riz cuit, ajoutez-le au plat avec le steak haché.

5. 5

   Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec le fond de veau.

6. 6

   Versez le mélange de crème fraîche et fond de veau sur le steak haché et le riz.

7. 7

   Couvrez le plat avec du papier aluminium et enfournez pendant 25 minutes.

8. 8

   Retirez le papier aluminium et laissez cuire encore 10 minutes pour dorer légèrement le dessus.

9. 9

   Sortez le plat du four et laissez reposer quelques minutes avant de servir.