
Creato con AI
Kartoshkani tozalang va yuvib, taxminan 1 sm qalinlikda bo'laklarga yoki uzunchoq shaklda kesing.
Katta idishda kartoshkani o'simlik yog'i, tuz, qora murch va quritilgan ziravorlar bilan aralashtiring.
Qovurilgan idishni o'rtacha olovda qizdiring va aralashtirilgan kartoshkani idishga soling.
Kartoshkani bir qatlam qilib yoying va 5-7 daqiqa davomida harakatlantirmasdan qovuring, so'ngra aralashtiring.
Kartoshka oltin rangga kirguncha va tashqi tomoni qarsildoq bo'lguncha, taxminan 20-25 daqiqa davomida vaqti-vaqti bilan aralashtirib qovuring.
Tayyor bo'lgach, issiq holda dasturxonga torting.