Made with AI
Tasca di Maiale Ripiena con Mele e Noci
75 min 459 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- lonza di maiale500 g
- mele2 pezzi
- noci50 g
- olio d'oliva2 cucchiai
- miele1 cucchiaio
- saleq.b.
- pepeq.b.
Instructions
- 1
Preriscalda il forno a 180°C.
- 2
Lava e sbuccia le mele, poi tagliale a cubetti.
- 3
In una ciotola, mescola le mele con le noci tritate e il miele.
- 4
Incidi la lonza di maiale per creare una tasca e riempila con il composto di mele e noci.
- 5
Chiudi la tasca con degli stuzzicadenti o del filo da cucina.
- 6
Riscalda l'olio d'oliva in una padella e rosola la lonza su tutti i lati fino a doratura.
- 7
Trasferisci la lonza in una teglia da forno, condisci con sale e pepe a piacere.
- 8
Cuoci in forno per circa 45 minuti, o fino a quando la carne è ben cotta.
- 9
Lascia riposare la carne per 10 minuti prima di affettarla e servirla.
