Made with AI
Lachs-Kartoffel-Pfanne
40 min 439 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- Kartoffeln800 g
- Lachsfilet400 g
- Zwiebeln2 Stück
- Olivenöl2 EL
- Zitrone1 Stück
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
- Dillnach Geschmack
Instructions
- 1
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
- 2
Zwiebeln schälen und fein hacken.
- 3
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
- 4
Kartoffelwürfel in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie goldbraun sind.
- 5
Zwiebeln hinzufügen und weiterbraten, bis sie weich sind.
- 6
Lachsfilet in mundgerechte Stücke schneiden und in die Pfanne geben.
- 7
Den Saft der Zitrone über den Lachs träufeln.
- 8
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 9
Dill fein hacken und über das Gericht streuen.
- 10
Alles gut vermengen und noch einige Minuten weitergaren, bis der Lachs durchgegart ist.
