Creato con AI
Funghi Trifolati
20 min 85 kcal a porzione Facile
Ingredienti
4 Porzioni
- funghi champignon400 g
- spicchi d'aglio2 spicchi
- olio d'oliva2 cucchiai
- prezzemolo1 mazzetto
- saleq.b.
- pepeq.b.
Istruzioni
- 1
Pulite i funghi champignon con un panno umido e tagliateli a fette.
- 2
Tritate finemente i due spicchi d'aglio.
- 3
Scaldate i due cucchiai di olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.
- 4
Aggiungete l'aglio tritato e fatelo soffriggere per un paio di minuti fino a quando diventa dorato.
- 5
Aggiungete i funghi affettati nella padella e mescolate bene.
- 6
Cuocete i funghi a fuoco medio-alto per circa 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i funghi sono teneri e hanno rilasciato la loro acqua.
- 7
Tritate finemente il prezzemolo e aggiungetelo ai funghi.
- 8
Condite con sale e pepe a piacere.
- 9
Mescolate bene e servite i funghi trifolati caldi.
