Gnocchi Frutti di Mare Vegano

Istruzioni

1. 1

   In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.

2. 2

   Aggiungere gli spicchi d'aglio tritati e il peperoncino rosso tagliato a pezzetti. Soffriggere per 2-3 minuti fino a quando l'aglio è dorato.

3. 3

   Aggiungere i funghi misti e cuocere per circa 5-7 minuti fino a quando sono teneri.

4. 4

   Aggiungere i pomodorini tagliati a metà e cuocere per altri 5 minuti fino a quando sono morbidi.

5. 5

   Nel frattempo, cuocere gli gnocchi di patate in abbondante acqua salata secondo le istruzioni sulla confezione.

6. 6

   Scolare gli gnocchi e aggiungerli alla padella con i funghi e i pomodorini.

7. 7

   Mescolare bene per combinare tutti gli ingredienti e cuocere per altri 2 minuti.

8. 8

   Aggiungere il prezzemolo tritato, sale e pepe a piacere.

9. 9

   Servire caldo e gustare il vostro Gnocchi Frutti di Mare Vegano.