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Carne alla Griglia con Verdure
30 min 200 kcal par portion Facile
Ingrédients
4 Portions
- carne di manzo200 g
- zucchine100 g
- peperoni100 g
- olio d'oliva1 cucchiaio
- spicchio d'aglio1 spicchio
- saleq.b.
- pepeq.b.
Instructions
- 1
Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto.
- 2
Taglia la carne di manzo in fette di circa 1 cm di spessore.
- 3
Taglia le zucchine e i peperoni a fette sottili.
- 4
In una ciotola, mescola l'olio d'oliva con l'aglio tritato, sale e pepe.
- 5
Spennella la carne e le verdure con il mix di olio e aglio.
- 6
Metti la carne sulla griglia e cuoci per circa 4-5 minuti per lato, o fino a cottura desiderata.
- 7
Aggiungi le verdure sulla griglia e cuoci per 3-4 minuti per lato, finché non sono tenere e leggermente carbonizzate.
- 8
Rimuovi la carne e le verdure dalla griglia e lasciale riposare per qualche minuto prima di servire.
- 9
Servi la carne alla griglia con le verdure calde.
