Tartine de Poisson et Brocoli

Instructions

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C.

2. 2

   Faites cuire le poisson blanc à la vapeur ou dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

3. 3

   Pendant ce temps, faites cuire le brocoli à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre.

4. 4

   Émiettez le poisson cuit dans un bol et mélangez-le avec la mayonnaise. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

5. 5

   Grillez légèrement les tranches de pain au four ou dans un grille-pain.

6. 6

   Répartissez le mélange de poisson et de mayonnaise sur chaque tranche de pain grillé.

7. 7

   Disposez les morceaux de brocoli cuits sur le dessus de chaque tartine.

8. 8

   Servez chaud ou à température ambiante.