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Pflaumen-Haferflocken-Riegel
30 min 373 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- Pflaumen200 g
- Haferflocken150 g
- Mandeln50 g
- Honig50 g
- Butter50 g
- Vanille Aroma1 TL
Instructions
- 1
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- 2
Schneiden Sie die Pflaumen in kleine Stücke.
- 3
In einer großen Schüssel die Haferflocken, Mandeln, geschnittene Pflaumen und Vanille Aroma vermischen.
- 4
In einem kleinen Topf die Butter bei niedriger Hitze schmelzen und den Honig hinzufügen. Gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.
- 5
Die Butter-Honig-Mischung zu den trockenen Zutaten in der Schüssel geben und alles gut vermengen.
- 6
Eine Backform mit Backpapier auslegen und die Mischung gleichmäßig darin verteilen. Fest andrücken.
- 7
Die Mischung im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
- 8
Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor Sie die Riegel in Stücke schneiden.
- 9
Die Pflaumen-Haferflocken-Riegel servieren oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
