Pflaumen-Haferflocken-Riegel

Zubereitung

1. 1

   Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.

2. 2

   Schneiden Sie die Pflaumen in kleine Stücke.

3. 3

   In einer großen Schüssel die Haferflocken, Mandeln, geschnittene Pflaumen und Vanille Aroma vermischen.

4. 4

   In einem kleinen Topf die Butter bei niedriger Hitze schmelzen und den Honig hinzufügen. Gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.

5. 5

   Die Butter-Honig-Mischung zu den trockenen Zutaten in der Schüssel geben und alles gut vermengen.

6. 6

   Eine Backform mit Backpapier auslegen und die Mischung gleichmäßig darin verteilen. Fest andrücken.

7. 7

   Die Mischung im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

8. 8

   Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor Sie die Riegel in Stücke schneiden.

9. 9

   Die Pflaumen-Haferflocken-Riegel servieren oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren.