Riz au Poisson et Œuf

Instructions

1. 1

   Rincez le riz sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.

2. 2

   Faites cuire le riz dans une casserole avec de l'eau selon les instructions du paquet.

3. 3

   Pendant ce temps, coupez le poisson blanc en morceaux de taille moyenne.

4. 4

   Émincez l'oignon et hachez finement les gousses d'ail.

5. 5

   Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.

6. 6

   Ajoutez l'oignon et l'ail dans la poêle et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

7. 7

   Ajoutez les morceaux de poisson dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

8. 8

   Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

9. 9

   Dans une autre casserole, faites bouillir de l'eau et faites cuire les œufs pendant environ 8 minutes pour obtenir des œufs durs.

10. 10

    Écalez les œufs et coupez-les en deux.

11. 11

    Servez le riz cuit dans des assiettes, ajoutez le mélange de poisson par-dessus et garnissez avec les moitiés d'œufs.

12. 12

    Dégustez votre plat de Riz au Poisson et Œuf.