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Costardelle alla Piastra
25 min 194 kcal por ración Fácil
Ingredientes
4 Raciones
- costardelle500 g
- olio d'oliva2 cucchiai
- limone1 pezzo
- aglio2 spicchi
- peperoncino in polvere1 cucchiaino
- saleq.b.
- pepeq.b.
Preparación
- 1
Pulire le costardelle e asciugarle bene con carta da cucina.
- 2
In una ciotola, mescolare l'olio d'oliva, il succo del limone, l'aglio tritato, il peperoncino in polvere, il sale e il pepe.
- 3
Spennellare le costardelle con la marinata preparata e lasciarle riposare per circa 15 minuti.
- 4
Scaldare una piastra o una griglia a fuoco medio-alto.
- 5
Cuocere le costardelle sulla piastra calda per circa 3-4 minuti per lato, fino a quando saranno ben dorate e cotte.
- 6
Servire le costardelle calde, accompagnate da spicchi di limone.
