Tentacule de caracatiță la grătar cu usturoi

Zubereitung

1. 1

   Curățați tentaculele de caracatiță și clătiți-le bine sub apă rece.

2. 2

   Într-un bol mare, amestecați uleiul de măsline, usturoiul tocat mărunt, boiaua de ardei dulce, sarea și piperul negru.

3. 3

   Adăugați tentaculele de caracatiță în bol și asigurați-vă că sunt bine acoperite cu marinada.

4. 4

   Lăsați tentaculele la marinat timp de 30 de minute la temperatura camerei.

5. 5

   Încălziți grătarul la foc mediu-înalt.

6. 6

   Scoateți tentaculele din marinadă și puneți-le pe grătar.

7. 7

   Gătiți tentaculele timp de 4-5 minute pe fiecare parte, până când devin ușor crocante și bine rumenite.

8. 8

   Stoarceți sucul de lămâie peste tentaculele de caracatiță înainte de a le servi.

9. 9

   Serviți tentaculele de caracatiță la grătar cu usturoi imediat, alături de o salată proaspătă sau legume la grătar.